“Mụn trứng cá” cụm từ gây ám ảnh nhất đối với đông đảo chị em. Một gương mặt với lấm tấm mụn chi chít khiến bạn phải khổ kiêng ăn đủ thứ đồ ăn trên đời. Vì vậy,Hôm nay mình sẽ liệt kê một danh sách các món nên ăn và không nên ăn cho người bị mụn nhé!
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến da như thế nào?
Một điều có thể ảnh hưởng đến làn da của bạn chính là chế độ ăn uống. Một số loại thực phẩm sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhanh hơn những loại khác.
Khi lượng đường trong máu của bạn tăng nhanh, nó sẽ khiến cơ thể tiết ra một loại hormone gọi là insulin. Có quá nhiều insulin trong máu có thể khiến các tuyến dầu của bạn sản xuất nhiều dầu hơn, làm tăng nguy cơ bị mụn trứng cá.
Một số thực phẩm kích hoạt đột biến insulin có thể kể đến như:
- mỳ ống
- gạo trắng
- bánh mì trắng
- đường
Do tác dụng sản xuất insulin của chúng, những thực phẩm này được coi là carbohydrate carbohydrate glycemia cao. Tức là chúng được sản xuất từ các loại đường đơn giản.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Da liễu lâm sàng và thẩm mỹ cho thấy, sôcôla cũng được cho là làm nặng thêm mụn trứng cá .
Các nhà nghiên cứu khác đã nghiên cứu các mối liên hệ giữa cái gọi là chế độ ăn kiêng ăn thịt kiểu phương Tây hay chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn của người Mỹ Loại chế độ ăn kiêng này dựa nhiều vào:
- carbohydrate đường huyết cao
- sữa
- chất béo bão hòa
- chất béo chuyển hóa
Theo nghiên cứu được báo cáo trên Tạp chí Da liễu lâm sàng, Mỹ phẩm và Điều tra , những loại thực phẩm này kích thích sản xuất hormone có thể khiến dầu thừa được tạo ra và tiết ra bởi các tuyến dầu.
Bị mụn không nên ăn gì?
Các nghiên cứu cho đến nay thường tập trung chủ yếu vào các loại thực phẩm làm cho tình trạng mụn trứng cá trở nên tồi tệ hơn. Dưới đây là 5 loại thực phẩm có thể khiến bạn khổ sở hơn khi bị mụn. Hãy tránh tiêu thụ những loại thực phẩm này trong khoảng một tuần, bạn có thể nhận thấy sự khác biệt trên làn da của mình đấy.
1. Sữa bò
Một nghiên cứu vào năm 2010 đã cho thấy có mối liên hệ giữa việc uống sữa bò và mụn. Các nhà khoa học vẫn chưa chắc chắn tại sao lại như vậy, nhưng có một số giả thiết cho rằng sữa bò có thể làm tăng lượng đường trong máu, do đó tăng mức độ viêm nhiễm, dẫn đến nổi mụn.
Loại thực phẩm này cũng làm tăng nồng độ insulin, kích thích sản sinh lớp bã nhờn trên da. Hiện nay rất nhiều loại sữa có nguồn gốc từ sữa bò, có chứa nhiều hormone kích thích cơ thể sản xuất nhiều bã nhờn hơn.
Sữa cũng có chứa các kích thích tố tăng trưởng, kích thích sự phát triển quá mức của các tế bào da, có khả năng làm bít các lỗ chân lông. Một nghiên cứu khác vào năm 2005 đã chỉ ra rằng những người uống nhiều sữa có tỷ lệ mụn trứng cá nặng hơn nhiều so với những người uống ít sữa hoặc không uống sữa.
2. Đường
Đường là một trong những loại thực phẩm có liên quan đến mụn trứng cá. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nếu ăn một cái bánh quy thì bạn sẽ bị nổi mụn.
Điều quan trọng là bạn nên chú ý lượng đường mà bạn ăn trong một ngày, đặc biệt là tại một thời điểm nào đó. Uống một lon soda và ăn một thanh kẹo có khả năng làm tăng lượng đường trong máu và sau vài giờ các nốt mụn sẽ xuất hiện trên da mặt.
Do đó, nếu nghi ngờ đường có thể là thủ phạm gây ra mụn, bạn hãy cố gắng giảm bớt lượng đường trong một ngày nhé.
3. Thực phẩm có chỉ số glycemic cao
Đây là những thực phẩm có thể làm tăng insulin và lượng đường trong máu. Chúng có thể làm thay đổi tình trạng hormone và gây viêm nhiễm, kích thích mụn trứng cá phát triển.
Những loại thực phẩm có chỉ số glycemic cao bao gồm bánh mì, ngũ cốc đã chế biến, cơm trắng, bánh quy, khoai tây, bánh ngọt… Do đó, bạn nên chọn thực phẩm có chỉ số glycemic thấp như rau, ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang và hầu hết các loại trái cây.
Bị mụn không nên ăn gì?
4. Đồ ăn vặt
Các loại đồ ăn vặt cũng chính là nguyên gây ra sự biến động của hormone và hàm lượng đường trong máu. Do đó, bạn cũng nên tránh sử dụng đồ ăn vặt để có làn da mịn màng hơn nhé.
5. Thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh có thể làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Các nghiên cứu đã cho thấy mối liên hệ giữa thức ăn nhanh với các loại bệnh như hen suyễn ở trẻ em. Ngoài ra, tình trạng viêm có thể dẫn đến mụn nhọt. Vì vậy, nếu bắt buộc phải đến một cửa hàng thức ăn nhanh, bạn hãy chọn ăn salad hoặc sữa chua nhé.
6. Sô-cô-la
Một nghiên cứu cho thấy sôcôla có thể khiến cho tình trạng viêm và nhiễm khuẩn nghiêm trọng hơn, khiến da bạn xuất hiện nhiều mụn và đau đớn hơn. Mặc dù vậy, điều này còn tùy thuộc vào lượng sô-cô-la mà bạn ăn mỗi ngày. Hiện nay, vẫn chưa có bằng chứng rõ ràng chứng minh mối liên hệ giữa việc ăn socola và nổi mụn.
Tuy nhiên, bạn hãy thử loại bỏ socola trong một tuần và tự kiểm tra xem có nhận thấy những thay đổi gì trên da hay không.
Người bị mụn nên ăn gì?
Chỉ cần loại bỏ các thực phẩm gây tổn hại da được liệt kê ở trên sẽ giúp bạn thoát khỏi cơn ác mộng bị mụn. Tuy nhiên, nếu bạn đã ăn uống hợp lý mà vẫn bị mụn thì sao? Có loại thực phẩm nào có thể giúp bạn chống lại tình trạng mụn trứng cá không? Câu trả lời là có. Hãy cùng tham khảo một số loại thực phẩm giúp hạn chế tình trạng mụn trứng cá sau đây nhé.
1. Cá hoặc hạt lanh
Ăn nhiều thực phẩm chứa axit béo omega-3, chẳng hạn như cá béo, quả óc chó, hạt lanh có thể giúp bạn kiểm soát tình trạng viêm và cải thiện mụn trứng cá hiệu quả.
2. Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể bảo vệ da khỏi các tác động môi trường. Do đó, bạn nên uống nhiều trà xanh hơn trong ngày nhé.
3. Hàu
Hàu là loại thực phẩm có chứa nhiều kẽm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất kẽm có thể làm giảm mụn trứng cá. Tuy nhiên, hấp thụ quá nhiều kẽm từ các chất bổ sung (trên 100 mg mỗi ngày) cũng có thể dẫn đến các phản ứng phụ.
Ngoài hàu, bạn nên hấp thụ kẽm từ các loại thức ăn như mầm lúa mỳ nướng (rắc trên xà lách và rau húng), gan cừu, thịt bò nướng, bí đỏ rang, hạt bí và hạt dưa hấu khô.
4. Trái cây và rau củ
Ăn nhiều hoa quả và rau cải tự nhiên có thể giúp làm giảm tình trạng mụn trứng cá. Rau củ quả có nhiều beta-carotene, giúp giảm bớt bã nhờn và chống viêm một cách tự nhiên. Những loại rau có màu xanh đậm rất tốt trong việc loại bỏ các tạp chất trong cơ thể, giúp bạn có làn da mịn màng hơn.
Người bị mụn nên ăn gì?
5. Probiotic
Những thực phẩm chứa nhiều probiotic có thể làm giảm tình trạng viêm trong ruột, giúp cải thiện mụn trứng cá. Theo một nghiên cứu năm 2011, vi khuẩn đường ruột có thể ảnh hưởng đến tình trạng viêm trên cơ thể, do đó ảnh hưởng đến mụn trứng cá. Vì các prebiotic và probiotic có thể làm giảm chứng viêm và tình trạng mất cân bằng oxy hóa nên các nhà khoa học tin rằng chúng làm giảm mụn trứng cá.
Để bổ sung probiotic trong chế độ ăn hằng ngày, bạn hãy dùng sữa chua, kefir, bắp cải bơ, sô-cô-la đen, tảo vi, súp miso, dưa chua, tempeh, kimchi và trà kombucha.
Tất nhiên có nhiều yếu tố góp phần gây nên tình trạng mụn trứng cá và chế độ ăn uống chỉ là một trong số đó. Vì vậy, cùng với việc ăn uống hợp lý, bạn cần lưu ý một số yếu tố khác để có làn da trắng khỏe mỗi ngày nhé. Ngoài ra bạn nên tìm đọc những bài review kem trị mụn kết hợp sử dụng kem trị mụn chuyên dụng để đạt kết quả cao hơn.
Xem thêm: Cách trị mụn tại nhà
